チョコレート

バレンタレインデーに感動的なチョコレートが届いた。 あまりに美しく、しばらくは、食べることができなかったほどである。

コーヒーを蒸らす

コーヒーのうまさ?は、生豆を炒った後の鮮度にある。 炒りたての豆は湯を注いだ後に、ぷー・・と膨らんでくるようすからわかる。 コーヒーについては愛好者が多いので、おいしいたて方をご存知の方は、コメントいただけるとありがたい。

金柑の甘露煮

我が家に実った金柑を、もいでは口にしていたけれど 今年は甘露煮をつくってみた。 洗ってへたをとり、砂糖で1時間じっくりと煮込んでできあがり。 これで私を風邪から守ってくれるといいのだが。

Haagen-Dazs

幸せだよね。ハーゲンダッツ。 甘さが残らない、さっぱりしたおいしさ。 誰もが納得するおいしさのハーゲンダッツが、コンテナに一杯届けられた。 頂いて嬉しい。食べておいしい。幸せだよねハーゲンダッツ。 ICE CREAM Haagen-Dazs Chai

ヨーグルトメーカー

1リットルの牛乳と、市販のヨーグルトでつくる自家製ヨーグルトにはコクがあって旨い。このヨーグルトメーカーを使うまではステンレス水筒やガラス製魔法瓶を使って作っていたが、容器の洗浄に手間取ったり、雑菌が入りやすかったりして長続きしなかった。あ…