2006-04-02 金柑の甘露煮 食 我が家に実った金柑を、もいでは口にしていたけれど 今年は甘露煮をつくってみた。 洗ってへたをとり、砂糖で1時間じっくりと煮込んでできあがり。 これで私を風邪から守ってくれるといいのだが。